16 Kasım 2011 Çarşamba

Pratik Pizza

Pratik pizza

MAZEMELER

  • 400 gram hazır ekmek hamuru
  • 2-3 çorba kaşığı ketçap
  • 3 domates
  • 5-6 mantar
  • 2 sivri biber
  • 10-15 çekirdeksiz siyah zeytin
  • 100 gram rendelenmiş taze kaşarpeyniri
YAPILIŞI
Ekmek hamurunu bir kez yoğurup unlanmış zeminde yuvarlak pizza kalıbı büyüklüğünde açın. Domatesleri soyup, küçük küçük doğrayın. Mantarları temizleyip, dilimleyin. Zeytinleri ve sivribiberleri küçük küçük doğrayın. Domates. Mantar, biber ve zeytini bir kapta karıştırın. Hamurun üzerine ketçabı sürüp, domatesli karışımı yayın. Rendelenmiş peynir serpiştirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

_____________________________

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder