Boşnak Böreği

Boşnak Böreği 

Üyelerimizden 'Nilgün Yavaşer hanımın tarifini paylaşıyorum sizlerle. Boşnak böreğini özellikle kahvaltılar için tavsiye ediyor arkadaşımız..

Malzeme:

• 5 adet patates
• 1 adet kuru soğan

Sosu için:

• 1,5 su bardağı yoğurt
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvıyağ
• tuz

Hazirlanisi


Patatesleri soyup yarım cm eninde yuvarlak dilimlere ayırın,soğanı yemeklik doğrayıp tuzla ovalayıp acısını alın pateteslere ekleyip karıştırın, fırın tepsisini yağlıyıp patesleri yerleştirin yoğurt,yumurta,sıvıyağ ve tuzu bir kasede çırpıp patateslerin üzerine gezdirin önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında üstü nar gibi kızarana kadar pişirin afiyet olsun...


______________________

• Sodalı Börek

• Boşnak Böreği

• Pratik Pizza

• Ispanaklı Börek Tarifi

• Milföylü Tavuklu Börek

• Minik Poğaçalar

• Peynirli Açma Tarifi

• Makarna Böreği